Na južnoj obali otoka Hvara smjestilo se malo mjesto Ivan Dolac, okruženo osunčanim padinama na kojima uspijeva vinova loza od koje nastaju nadaleko poznata kvalitetna vina. Od Zavale udaljen 3 km a od Jelse koja je ujedno i središte općine udaljen je 10 km.
Osim u dalmatinskom ambijentu kamenih kuća u starom dijelu Ivan Dolca i dobrim vinima, ovdje ćete svakako uživati u mirisima mediteranske flore te u otpuštanju na brojnim sljunčanim plažama i kupanju u kristalno čistom moru.
Ivan Dolac se spominje već u 15.st. pod nazivom Taja, a ruševna kuća kneza Tadije Kačića iz 1606.g. je početak današnjeg Ivan Dolca.
Iz mjesta se pruža prekrasan pogled na otoke Korčulu, Vis, Sušac i Sćedro.
Sadržaji u mjestu: mini market,restoran pizzeria ,caffe bar ,fast food, pekara, rent a boat (gliser, pedaline i supovi)
Plaže u mjestu: Malo Zalo,Velo Zalo,Paklina.
Atrakcije u blizini: penjalište Cliff base i vinski podrum Zlatan otok u Svetoj Nedjelji, viseći čelični most za penjanje iznad Svete Nedjelje, te plaže: Jagodna, Podnožica, Medvid Bad i nudistička plaža Mala Podnožica.